Serendipity

[맛]맛까지 몽땅 훔친다 Take out 요즘같이 무더운 여름철에는 테이크아웃 음료를 손에 든 사람들을 쉽게 볼 수 있다. 커피뿐 아니라 망고, 키위, 알로에 등 다양한 재료를 사용한 독특한 음료들은 보는 재미까지 안겨주게 마련. 가끔은 ‘집에서도 커피전문점에서 만드는 것과 비슷한 음료를 해먹을 수는 없을까’ 하는 생각이 들기도 한다. 대표적인 테이크아웃 커피점 ‘스타벅스’와 ‘로즈버드’에서 경향신문 독자들을 위해 각각의 매장에서 인기 있는 여름음료의 만드는 법을 공개했다. 일부 구하기 힘든 재료는 대신할 수 있는 차선의 방법까지 마련해 주었다. 에스프레소 커피를 사용하는 음료는 전용 에스프레소 머신이 없다고 해서 포기하지 말자. 가정용 에스프레소 머신을 사용하거나 강배전된 에스프레소용 커피를 일반 커피..

엠파스 지식검색에서 퍼옴. (vacanp님 게시물) 맛은 좋은데 너무 비싸서 한 번 만들어 먹어볼까 하는 생각에.. ----- 저는 스타벅스 그린티 프라푸치노를 자주 먹어요. 그리고 몇년동안 커피숍을 하면서 그 비슷한 맛을 내려고 국내에서 구할 수 있는 대부분의 재료는 다 사용해 보았죠. 결론은 그냥 가루녹차 100%를 기본 재료로 사용하는 것이 가장 좋았어요. 만드는 방법은 다음과 같아요.(한잔기준) 가루녹차 100% 티스푼 1개 (약5g,취향에 따라 가감) 설탕 2 스푼(테이블스푼,밥스푼) 우유 반컵 80ml 얼음15개 (가정용 냉장고 얼음정도 크기) 이 재료를 모두 믹서기에 넣고 충분히 갈아줍니다. 1.가장 중요한 점이 믹서기가 강력한 힘이 있어야 해요. 스타벅스 같은 곳에서 사용하는 상업용 블랜더..

[한국일보 2004-08-08 ] 샤갈전은 평일에는(월요일 휴관) 밤 9시까지, 토·일·공휴일에는 밤 8시까지 감상할 수 있다. 개관은 요일과 상관없이 오전 10시다. 서울시립미술관은 직장인들을 위해 몇해 전부터 평일에는 밤 9시까지 문을열고 있는데 모르는 사람들이 많다. 그래서 샤갈전을 편하게 감상하려면 선선한 저녁 시간이 더 좋다. 평일 오전에도 사람들이 붐비지 않는 편이다. 토요일과 일요일은 관람객이8,000~9,000명에 달해 입장을 통제할 수도 있다. 표를 산 후 전시장 안에서 줄을 서서 사람들이 좀 빠져 나갈 때까지 기다려야 한다.표는 폐관 한 시간 전까지 살수 있다. 성인은 1만원, 청소년(13~24세)은8,000원, 어린이(7~12세)는 6,000원이다. 6세 이하와 64세 이상, 장애인(..