Serendipity

삼일절에 가족들과 외식을 했다.익히 들어 알고 있었지만 막상 가보지 못했던 의정부 부대찌개의 원조라는 오뎅식당을 가기로 했다. 끓기 전에 기념으로 찍어봤다.라면사리 2개를 주문했는데 동서남북 방향으로 부수어 놓았다. 적당히 끓어서 먹기 직전에 또 한 컷. 부대찌개 하면 흔히 걸쭉한 국물을 생각하게 된다.그러나 오뎅식당 부대찌개는 국물이 깔끔하다.그도 그럴 것이 국물을 걸쭉하게 만들법한 콩 통조림이나 그런 것들이 들어가지 않는다.처음에는 아주 매운 맛이 느껴졌지만, 계속 먹다 보면 매운 맛보다 깔끔한 맛이 더해진다. 사진으로 찍지 않았지만 반찬은 김치와 무짠지가 나온다.김치도 그러려니와 무짠지 맛이 좋았다.적당히 익어 좋은 맛이었다.외할머니께서 해주셨던 맛과 비슷하기도 하다. 허영만 화백의 만화 '식객'에..